Fundada em 1856, o vinhedo Cousiño Macul é o único, entre os estabelecidos no século XIX, que continua nas mãos da família fundadora.
O ponto de encontro é na sala de vendas da Viña Cousiño Macul, onde você será recebido por um guia bilíngüe que o levará às centenárias adegas, contando-lhe sobre a história da família Cousiño e do vinhedo.
Também poderá aprender sobre o processo de produção de vinho e perceber o grande contraste entre os utensílios e maquinário utilizados na antiguidade e a mais avançada tecnologia atual na adega onde se dá origem nosso vinho ícone: Lota, criado para comemorar os 150 anos da Viña Cousiño Macul.
A seguir, poderá voltar no tempo ao descer a um dos mais antigos porões do Chile, construído em 1872 por arquitetos franceses. Lá se guarda a coleção particular da família, com garrafas desde 1927.
Finalmente, a visita termina na mesma sala de vendas, onde você poderá degustar vinhos da linha Gran Reserva e vinhos da linha Premium.
Este tour está disponível de segundas a sábados, nos seguintes horários (horário de saída do seu hotel):
Segunda a sexta-feira 10:00 – 11:00 – 14:00 – 15:00
Sábado 10:00 – 11:00